똑똑한 ‘간헐적 단식’, 건강과 다이어트에 효과적 via 2025-01-14 ⓒ ScienceTimes
시간 제한 식사와 에너지 제한 식사 병행하자 체중 감소 효과 상승
• 시간 제한 식사(Time-Restricted Eating, 이하 TRE)
TRE는 하루 10시간 이내에 음식을 섭취하고 나머지 시간은 금식하는 이른바 간헐적 단식을 뜻한다.
• TRE의 시간대별(아침, 저녁, 자유시간) 효과 연구 결과, 오전 식사 후 간헐적 단식이 체중 감량 효과 높아
스페인 그라나다대학교 국립 당뇨병 및 소화기질환연구소 연구팀. 이달 7일 국제학술지 네이처 메디슨(Nature Medicine). 간헐적 단식이 체중을 줄이고 심장 건강을 증진시키는 데 도움이 된다는 연구결과 발표
- 표준치료만 받는 사람에 비해 더 많은 체중 감소 효과를 거두었으며, 특히 오전에서 오후 시간대에 음식을 섭취한 사람의 효과가 컸다고 논문을 통해 밝혔다.
총 12주 동안 진행
첫 번째 그룹은 일반 관리 그룹으로 기존 식단을 유지하면서 지중해식 식단을 병행
두 번째 그룹은 아침형 TRE 그룹으로 오전 7시부터 11시 사이에 식사
세 번째 그룹은 저녁형 TRE 그룹으로 오후 1시부터 7시 사이에 식사
마지막은 자유선택형 TRE 그룹으로, 각자 원하는 8시간 이내에 식사 시간을 선택
모든 그룹에서 내장 지방(VAT) 36% 감소. 특히 일반 관리와 TRE를 병행한 사람은 3~4kg 가량 감소
• 피하지방, 공복혈당, 체중 감소 모두 이른 식사 후 간헐적 단식일 때 효과가 가장 높은 것으로 나타나
아침형 TRE 그룹 피하지방(SAT) 평균 5% 더 많은 감소, 공복 혈당 가장 큰 개선. 체중 감소 면에서 모든 TRE 그룹이 일반 관리 그룹보다 더 큰 효과를 보여. 내장지방 감소에 있어 그룹 간 유의미한 차이는 확인되지 않았다. 이는 식사 시간이 아닌 칼로리 제한이 더 중요한 역할을 할 가능성을 시사한다.
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