알룰로스: 달콤하지만 건강에 좋은 설탕 대체제? via 2025-02-14 ⓒ ScienceTimes알룰로스는 1940년대 밀의 잎에서 처음 발견된 희귀한 형태의 당분이다. 그러나 오랫동안 상업적 사용이 제한적이었고, 연구도 활발히 진행되지 않았다. 1990년대 일본 가가와 대학교의 이즈모리 켄 교수가 토양에서 특별한 미생물을 발견하면서 전환점이 마련되었는데, 해당 미생물은 효소를 이용해 과...
| 건강 좌우하는 숨은 지배자, 혈관은 ‘주요’ 장기다 | 2024/12/21 |
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| 단백질 식품 끝판왕 ‘쇠고기 쌀’ 하이브리드 식품 개발 | 2024/03/10 |
돼지→인간 장기 이식, 거부 반응 극복할 수 있을까 via 2025-01-17ⓒ ScienceTimes• 이종 장기 이식사람이 아닌 다른 종의 장기를 사람에게 이식하는 수술을 말한다. 다른 동물의 장기를 사람에게 이식하려는 시도는 1964년 처음 이뤄졌다. 의술이 발전하며 현재는 각막이나 피부, 판막 등 일부 장기에 대해서는 이종 장기가 활용된다. 하지만 신장, 심장 등 고형 장기의 경우 아직...
| 도시를 걷는 낙타 | 2013/07/06 |
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| 조장(助長) | 2013/07/06 |
LA 대형 산불로 드러난 기후 변화의 위험성 via 2025-01-21 ⓒ ScienceTimes• 기후변화와 산불의 관계전문가들은 지구 온난화로 인한 기온 상승이 전 세계적 산불 위험을 높이고 있다고 지적했다. 뜨겁고 건조하면서 바람이 강한 상황에서는 화염이 쉽게 번진다 • 기후변화가 산불에 미치는 영향기후변화 자체가 산불을 '직접적으로' 발생시키는 것은 아니다. 화석연료 사용으로 인...
| 프랑수와즈 사강 | 2004/05/31 |
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똑똑한 ‘간헐적 단식’, 건강과 다이어트에 효과적 via 2025-01-14 ⓒ ScienceTimes시간 제한 식사와 에너지 제한 식사 병행하자 체중 감소 효과 상승• 시간 제한 식사(Time-Restricted Eating, 이하 TRE)TRE는 하루 10시간 이내에 음식을 섭취하고 나머지 시간은 금식하는 이른바 간헐적 단식을 뜻한다. • TRE의 시간대별(아침, 저녁, 자유시간) 효과 연구 결과, 오전 식사 후 간...
| 프랑수와즈 사강 | 2004/05/31 |
| 아파르트헤이트 Apartheid | 2021/12/24 |
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동양의 육십간지의 42번째인 을사는 청색의 ‘을(乙)’과 뱀을 뜻하는 ‘사(巳)’가 합쳐진 말로 을사년은 청사, 즉 ‘푸른 뱀의 해’라는 의미다. 을사년, 뱀에 대한 오해를 풀고 희망차게 시작! via 2025-01-07 ⓒ ScienceTimes신화 속 묘사된 ‘지혜’의 상징, 과학적으로 지능 입증돼세계보건기구(WHO)의 로고 속 아스클레피오스의 지팡이처럼 재생과 치유를 상징하며, 생태적 특...
| 눈 떨림 증세 마그네슘 결핍이 원인 | 2018/12/15 |
| 이르마 그레제, 아우슈비츠의 금발의 천사 | 2024/07/08 |
| 실사구시(實事求是) | 2013/07/06 |
| '겨리'에 담긴 의미 | 2013/07/13 |
| 각주구검(刻舟求劍) | 2020/04/02 |
내게 기는 재주라도 있다면 굼벵이가 되고 싶다느릿한 흙으로 만든 집 아래 볏짚을 펼쳐 활짝당신의 뿌리 근처로 엉금엉금 기어들어가뚱뚱한 아랫배로 돋는 날개마저 벗어던지고한 생을 꼬물꼬물 당신과 함께 살고 싶다- 채종국, 시 ‘굼벵이’소박하고도 원초적인 소망입니다.가장 평안한 소망.욕심부리지 않고 여유 있게, 누구를 비난하거나 비난받지 않고나 나름대로 살고 싶은 욕...
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비바람이 몰아치는 날에도 나무는 뿌리를 내린다.
| 한 치의 미흡함에서 | 2024/02/04 |
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| 마음에 따라 달라지는 판단 | 2024/02/04 |
| 지금의 나보다 잘하려고 | 2024/02/04 |
할 수 있는 한 최선을 다하라. 당신이 할 수 있는 모든 장소에서. 당신이 할 수 있는 모든 시간으로.
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